Ingredienser för äppelmocktail
- 2–3 små, syrliga svenska äpplen
- 1/2 medelstor gurka
- 2 1/2 dl färskpressad äppeljuice
- 1 1/2 msk färskpressad citronjuice
- 1 tsk riven ingefära
- en rejäl nypa kanel
- flytande honung eller lönnsirap efter smak
- Eventuellt iskuber
Gör så här
Tillagningstid: 5–10 minuter
- Skala och kärna ur äpplena och skala gurkan, hacka upp i mindre bitar och lägg i mixerns skål. Tillsätt några iskuber om du så önskar och mixa.
- Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en jämn dryck. Späd vid behov med vatten.
- Häll upp i glas och drick genast.