Etikett

Recept

Recept Pumpagnocchi

Detta behöver du: Cirka 1 kg pumpa (t.ex. hokkaido) (cirka 600 g pumpapuré) 1 ägg...

Grillad biff med bakad färskpotatis, bearnaisesås och syrlig tomatsallad

Gabriel Jonsson, vinnare av Sveriges Mästerkock 2019, delar med sig av sitt favoritrecept till sommarens grillkvällar.

Kryddig palsternackskaka

Ingredienser 600 g palsternacka Ströbröd till formen, vanligt eller glutenfritt 250 g rumsvarmt smör 2...

Snabbkimchi

Ingredienser 1 liten vitkål ca 4 msk salt (för att göra kålen saftig) Dessutom: 1...

Recept på en kryddig äppelmocktail

Ingredienser för äppelmocktail 2–3 små, syrliga svenska äpplen 1/2 medelstor gurka 2 1/2 dl färskpressad...

Recept på en kryddig rödlökskompott

Ingredienser för en kryddig rödlökskompott 3 rödlökar 1 liten vitlöksklyfta 1 dl vatten 3 msk...

Råraka med palsternacka

Ingredienser 450 gram mjölig potatis 350 g palsternacka 1 liten gul lök 1 krossad vitlöksklyfta...

Äppelbruschetta med timjan och honung

Ingredienser 2 stora svenska äpplen 1 msk rapsolja ½ tsk torkad timjan eller 2-3 kvistar...

Grön sommarsoppa

Ingredienser 1 l vatten 2 kycklingbuljongtärningar 1 medelstor squash 8–10 fasta nypotatisar eller sommarpotatis 2–4...

Rödbetsvinägrett

Ingredienser 5 dl färdig rödbetsjuice 2 msk balsamvinäger 1 1/2 msk sesamolja 2 tsk limejuice...

1
2